Як зробити коржики в казані
Що посипають на коржики?
Коржики посипають чорним або білим кунжутом, і це надає їм особливої особливості.
У чому печуть Узбецькі коржики?
Узбецький хліб Лише ламати руками. Оскільки із заводським твердим хлібом таке зробити практично неможливо, національний узбецький хліб – коржик. Її роблять у формі кола і випікають у тандирі (глиняної печі).