Як робиться алкоголь?

Основний спосіб (особливо в домашніх умовах) одержання спиртних напоїв. біологічне бродіння. При бродінні, крім етилового спирту, утворюється ряд інших речовин, збирально званих сивушними маслами, а також леткі альдегіди та фурфурол.

Як правильно пити алкоголь?

Розбавляйте спиртні напої, замінюйте спиртне на безалкогольні напої; їжте до і після випивки. Намагайтеся відволіктися від чарки і пийте повільніше; займайтеся чимось іншим, щоб випити менше; починайте пізніше, ніж зазвичай; робіть розвантажувальні дні від алкоголю: краще два-три чи навіть чотири дні на тиждень.