Скільки хвилин Випікати бісквіт у духовці?

В електричній духовці середній час випікання середнього бісквіту в кільці становить 35-60 хвилин. класичний бісквіт випікаємо 30-45 хвилин, а бісквіти з більш складним складом від 45 хвилин до 1 години.. Бісквіти на деку займатиме менше часу – близько 20 хвилин.

Скільки часу має остигати бісквіт?

8 годин У середньому достатньо 6-8 годин, з яких: 10-15 хвилин бісквіт повинен остигати у формі; близько години охолоджуватися на ґратах при кімнатній температурі; решта часу лежати в холодильнику, загорнутий у харчову плівку.