Як спекти печиво, якщо немає пергаментного паперу?

Найпрактичніша заміна пергаменту силіконовий килимок. З нього також легко знімати вироби, тому він ідеально підходить для коржів, печива та тістечок. Звичайна калька підійде для випікання з пісочного або дріжджового тіста, а також печива та тонких бісквітів.

Як називається новорічне печиво?

Gingerbread Man) – Пряник або печиво (як правило, з додаванням імбиру) у формі чоловічка. Виготовлення таких чоловічків найбільш поширене у США та європейських країнах. Поряд із «пряничним будиночком» пряникові чоловічки є одним із кулінарних символів Різдва.