Чим можна замінити насадку для ковбаси?

Якщо немає насадки для м'ясорубки для ковбаси, її легко може замінити пляшка від кефіру, Треба просто акуратно відрізати її верх і прикрутити до м'ясорубки.

Як начинити фарш у кишки?

Набивати фарш можна руками або за допомогою ріжка. Набиваючи руками, беруть шматок підготовленої череви, зав'язаної з одного кінця, розтягують рукою відкритий кінець череви і вштовхують фарш. Після заповнення фаршем зав'язують другий кінець оболонки, виходить батон ковбаси. Швидше та легше набивати череву ріжком.