ὄρνιθος – птах і λόγος – вчення, слово) – розділ зоології хребетних, що вивчає птахів, їх ембріологію, морфологію, фізіологію, екологію, систематику та географічне поширення

Орнітолог – це науковий працівник, фахівець із вивчення птахів, їх видового розмаїття та охорони птахів у живій природі. Він займається вивченням фізіології та способу життя птахів, вивчає ареал їх проживання, бере участь у наукових та екологічних програмах зі збереження рідкісних видів птахів.

Орнітолог – це зоолог чи біолог, який спеціалізується на вивченні птахів. Ця професія зазвичай передбачає дослідження диких видів і майже не має відношення до сільського господарства, за винятком випадків, коли фермери займаються розведенням неодомашнених птахів, наприклад страусів.