Як зробити ідеальну каву в турці?

Пропорції для приготування кава в турці 1:10 (якщо чашка об'ємом 250 мл необхідно взяти 25 г меленого) кава). Залийте кава водою та поставте турку на вогонь. Слідкуйте що б кава закипів, але не виходив за краї. Кип'ятіть кава пару хвилин, потім перелийте вміст у чашку.

Як правильно варити мелену каву в турці?

Приготування кава в турці

1. Залийте холодну воду в турку та помістіть на плиту. Вода має покривати нижню частину вигину турки.
2. Додати кава. …
3. Поставте турку на вогонь і дочекайтеся, доки кава почне підніматися нагору. …
4. Поставте турку на вогонь ще раз і дочекайтеся, поки кава знову почне підніматися.