Яка риба краща за горбуша чи кижуч?

Що стосується корисних властивостей цих риб, то лососеві мають масу корисних та незамінних для людини речовин. А от якщо говорити про смак, то віддати перевагу варто найбільшій і, відповідно, м'ясистій – це кижуч. У цієї риби м'ясо найбільш ніжне.

Яка риба краща за нерку чи горбуша?

Нерканавпаки, більш жирна рибаяка цінується не лише за смакові показники, а й за яскраве червоне м'ясо. У горбуші м'ясо також сухіше, і воно як не можна краще підходить для використання в різних стравах, від повсякденних до святкових. Його також можна самостійно засолити.