4sat.com.ua

Корисні поради

Ікра з кабачків: рецепти на кожен день і на свята | Справжній смак на кожен палець

Ікра з кабачків: рецепти на кожен день і на свята | Справжній смак на кожен палець

Ікра з кабачків пальчики оближеш

Справжній смак на кожен палець

Ікра з кабачків – смачна та корисна страва, яка вдало поєднує в собі неповторний смак та вигідні властивості для здоров’я.

Завдяки вмісту корисних речовин, ікра з кабачків допомагає зміцнити імунітет, покращити травлення та забезпечити організм необхідними мікроелементами.

Ми пропонуємо вам неперевершені рецепти ікри з кабачків, які підійдуть для будь-якого випадку: на кожен день або на свята. Ви зможете насолодитися яскравим смаком й незабутніми відчуттями, які залишаться у вашій пам’яті надовго.

Спробуйте наші рецепти ікри з кабачків і підкоріть смак кожного вашого гостя або близького!

Рецепти ікри з кабачків на кожен день

Здрастуйте! Ви шукаєте простий і смачний рецепт ікри з кабачків? Тоді ви потрапили за адресою! Вибравши рецепт ікри з кабачків, ви отримаєте неперевершений смак, який подарує вам справжнє задоволення!

І ось перелік рецептів, які сподобаються як вам, так і вашим близьким:

  1. Рецепт 1:

    Інгредієнти:

    • Кабачки – 500 г
    • Цибуля – 1 шт.
    • Рослинна олія – 2 ст. л.
    • Сіль – за смаком
    • Перець – за смаком

    Приготування:

    1. 1. Наріжте кабачки тонкими кружечками.
    2. 2. Поставте кабачки у нагріту сковороду з олією і обсмажте до золотистого кольору.
    3. 3. Додайте нарізану цибулю і смажте до м’якості.
    4. 4. Поперчіть і посоліть за смаком.
    5. 5. Готову ікру можна подавати з хлібом або використовувати для смаження бутербродів.
  2. Рецепт 2:

    Інгредієнти:

    • Кабачки – 1 кг
    • Морква – 1 шт.
    • Цибуля – 1 шт.
    • Соняшникова олія – 3 ст. л.
    • Лимонний сік – 2 ст. л.
    • Сіль – за смаком
    • Перець – за смаком

    Приготування:

    1. 1. Кабачки наріжте тонкими кружечками.
    2. 2. Моркву та цибулю наріжте соломкою.
    3. 3. У нагрітій сковороді розітріть олію і обсмажте цибулю до золотистого кольору.
    4. 4. Додайте кабачки та моркву і тушкуйте до м’якості.
    5. 5. Перед вимиканням додайте лимонний сік, сіль та перець.
    6. 6. Після остудження ікру можна подавати на стіл.
  3. Рецепт 3:

    Інгредієнти:

    • Кабачки – 800 г
    • Морква – 2 шт.
    • Перець болгарський – 1 шт.
    • Цибуля – 1 шт.
    • Грецький горіх – 100 г
    • Оцет – 2 ст. л.
    • Рослинна олія – 2 ст. л.
    • Сіль – за смаком
    • Перець – за смаком

    Приготування:

    1. 1. Кабачки наріжте тонкими кружечками.
    2. 2. Моркву, перець та цибулю наріжте соломкою.
    3. 3. Нагрійте сковороду з олією і обсмажте овочі до готовності.
    4. 4. Додайте грецький горіх, сіль, перець та оцет.
    5. 5. Тушкуйте все разом ще 5-7 хвилин.
    6. 6. Після охолодження ікру можна подавати на стіл.

Оберіть рецепт їжі, який здобуде вашу симпатію і насолоджуйтеся рецептом ікри з кабачків на кожен день!

Смачного!

Простий рецепт ікри з кабачків

Простий рецепт ікри з кабачків

Ікра з кабачків – це смачна та корисна страва, яка чудово підійде як для повсякденного меню, так і для святкового столу. Вона легка в приготуванні та містить багато вітамінів та мінералів.

Для приготування простої ікри з кабачків вам знадобиться:

  • 1 кг кабачків
  • 1 велика цибулина
  • 3 столові ложки олії
  • сіль та перець за смаком

Ось кроки приготування ікри з кабачків:

  1. Наріжте кабачки на дрібні кубики.
  2. Цибулю наріжте тонкими кільцями.
  3. У каструлю розітріть олію і на середньому вогні обсмажте цибулю до золотистого кольору.
  4. Додайте нарізані кабачки до цибулі і тушкуйте, поки вони не стануть м’якими (приблизно 10-15 хвилин).
  5. Зніміть каструлю з вогню і за допомогою блендера ретельно перетріть масу до однорідності.
  6. Соліть та перчіть за смаком.

Готову ікру з кабачків можна подавати ще теплою або холодною зі свіжим патоком, тарталетками або як шматочок під час приготування власних страв.

На здоров’я!

Ікра з кабачків з додаванням приправ

Ікра з кабачків з додаванням приправ

На вечерю або сніданок запропонуємо вам смачну і корисну ікру з кабачків з додаванням приправ. Цей страву можна використовувати на кожен день або навіть на свята!

Інгредієнти:

  • Кабачки – 1,5 кг
  • Цибуля – 2 шт.
  • Морква – 1 шт.
  • Парервка – 1 шт.
  • Олія соняшникова – 3 столові ложки
  • Прованські трави – 1 чайна ложка
  • Сіль – за смаком

Приготування:

  1. Кабачки злегка зчистити і нарізати невеликими кубиками.
  2. Цибулю, моркву і перець нарізати дрібненько.
  3. На розігрітій олії обсмажте цибулю з морквою.
  4. Додайте кабачки і продовжуйте тушкувати, поки вся рідина випариться.
  5. Під час готування додайте прованські трави і сіль.
  6. Готову ікру розлити по стерилізованих банках і закрити кришками.

Цей рецепт дозволяє вам створити ікру з кабачків з неперевершеним смаком і ароматом. Додавання приправ дає страві ще більше насиченості, що розкривається під час приготування. Ви можете використовувати цю ікру як самостійну страву або як додаток до бутербродів, сирників або інших страв. Скористайтесь цим рецептом і насолоджуйтесь ідеальним поєднанням кабачків і приправ!

ІнгредієнтиКількість
Кабачки1,5 кг
Цибуля2 шт.
Морква1 шт.
Парервка1 шт.
Олія соняшникова3 столові ложки
Прованські трави1 чайна ложка
Сільза смаком

Беріть участь у натуральному джерелі вітамінів та мінералів разом з нашою ікрою з кабачків з додаванням приправ. Замовляйте прямо зараз!

Смажена ікра з кабачків

Смажена ікра з кабачків

На нашому сайті ви знайдете найсмачніші рецепти смаженої ікри з кабачків, які прикрасять ваш стіл на будь-який день або святкове застілля. Цей смачний страва часто готують українці з перших днів літа, коли на городі виростають соковиті кабачки.

Чим відрізняється наш рецепт? Ми додали свою таємницю у формі спеціальних приправ, які роблять ікру особливо ароматною і насиченою смаком. Використовуйте мікрохвильовку або сковороду для приготування. Не забувайте користуватися натуральними продуктами, тоді смажена ікра з кабачків стане справжньою родзинкою вашого столу.

Рецепт смаженої ікри з кабачків:

  1. Спочатку потрібно підготувати кабачки – очистити від шкірки та видалити насіння. Рекомендується нарізати кабачки на тонкі кружечки або соломкою.
  2. Далі, розітріть сіль та перець у суміші зі смаженою ікрою і приправьте їх розсолом.
  3. Обсмажте на сковороді з додаванням олії або насолоджуйтесь свіжозіданими кабачками.

На ваш смак можна додати додаткові приправи, такі як часник, базилік, тим’ян або інші. Також можна гарно приготувати ікру з додаванням цибулі та моркви. Вірте мені, ви ніколи не помилитеся з вибором ікри з кабачків!

Не забувайте подавати смажену ікру з кабачків на стіл окремо або в якості гарніру до м’ясного або рибного другого страви. Гості вашої вечері будуть приємно здивовані вашими кулінарними здібностями та справжнім смаком української страви.

Інгредієнти:Кількість:
Кабачки500 г
Сільза смаком
Перецьза смаком
Оліядля смаження

Не зволікайте, спробуйте приготувати смажену ікру з кабачків вже сьогодні! Вона стане сімейним хітом і додасть багато смаку до вашого меню. Смачного!

Рецепти ікри з кабачків на свята

Рецепти ікри з кабачків на свята

1. Класичний рецепт

Інгредієнти:

  • 1 кг кабачків
  • 1 склянка олії
  • 2 ст. ложки солі
  • 1 ст. ложка цукру
  • 1 ст. ложка оцту

Рецепт:

  1. Кабачки нарізати на тонкі пластинки і сушити на сонці протягом 3-4 годин.
  2. Після цього кабачки перемістити в емалевану посудину, додати олію, сіль, цукор, оцет і добре перемішати.
  3. Поставити посудину на вогонь і готувати на середньому вогні протягом 30-40 хвилин, часто помішуючи.
  4. Ікру з кабачків перекласти відстоїтися протягом 2-3 годин.

2. Рецепт з додаванням часнику

Інгредієнти:

  • 1,5 кг кабачків
  • 1 склянка олії
  • 2 ст. ложки солі
  • 1 ст. ложка цукру
  • 1 ст. ложка оцту
  • 3 зубчики часнику

Рецепт:

  1. Кабачки нарізати на тонкі пластинки і сушити на сонці протягом 3-4 годин.
  2. Після цього кабачки перемістити в емалевану посудину, додати олію, сіль, цукор, оцет і дрібно нарізаний часник, добре перемішати.
  3. Поставити посудину на вогонь і готувати на середньому вогні протягом 30-40 хвилин, часто помішуючи.
  4. Ікру з кабачків перекласти відстоїтися протягом 2-3 годин.

3. Рецепт з додаванням зелені

Інгредієнти:

  • 1 кг кабачків
  • 1 склянка олії
  • 2 ст. ложки солі
  • 1 ст. ложка цукру
  • 1 ст. ложка оцту
  • 1 пучок петрушки або кропу

Рецепт:

  1. Кабачки нарізати на тонкі пластинки і сушити на сонці протягом 3-4 годин.
  2. Після цього кабачки перемістити в емалевану посудину, додати олію, сіль, цукор, оцет і дрібно нарізану зелень, добре перемішати.
  3. Поставити посудину на вогонь і готувати на середньому вогні протягом 30-40 хвилин, часто помішуючи.
  4. Ікру з кабачків перекласти відстоїтися протягом 2-3 годин.

Ці святкові рецепти ікри з кабачків стануть чудовим доповненням до будь-якого святкового столу. Спробуйте приготувати їх і порадуйте своїх гостей справжнім смаком і оригінальними блюдами!

Фарширована ікра з кабачків

Фарширована ікра з кабачків

Чи вмієте ви самостійно приготувати смачну фаршировану ікру з кабачків? Цей страва ідеально підходить для будь-якого свята або вечері на кожен день!

Особливість цього рецепту полягає у використанні натуральних інгредієнтів та простоті приготування. Ви будете приємно здивовані результатом!

Інгредієнти:

  • 1 кабачок середнього розміру
  • 1 цибулина
  • 2 зубки часнику
  • 100 грамів твердого сиру
  • Сіль за смаком
  • Перець за смаком
  • Зелень для прикраси

Приготування:

  1. Кабачок ретельно вимийте і наріжте на кружечки товщиною близько 1 см.
  2. Цибулину і часник розріжте на дрібні кубики.
  3. Розпустіть невелику кількість олії або маргарину на сковороді і обсмажте цибулину та часник до золотистого кольору.
  4. Додайте кабачки і смажте до готовності.
  5. Помістіть кабачки у вогнестійку форму та посипте натертим на тертці сиром.
  6. Розмістіть форму у попередньо розігріту духовку до 180 градусів Цельсія і запікайте страву протягом 15-20 хвилин.
  7. Виносьте на стіл і прикрашайте зеленню.

Тепер ви готові насолоджуватися неперевершеним смаком фаршированої ікри з кабачків! Сміливо вибирайте цей страву для будь-яких свят або домашніх вечерь!

Питання та відповіді

Що таке ікра з кабачків?

Ікра з кабачків – це страва, яка готується зі свіжих кабачків. Вона має консистенцію і смак справжньої ікри, тому її часто використовують як альтернативу рибній ікрі.

Які рецепти приготування ікри з кабачків на кожен день?

Існує багато рецептів приготування ікри з кабачків на кожен день. Один з найпростіших – це просто варити кабачки до м’якості, потім перемелювати їх у блендері і додавати спеції за смаком. Ця ікра ідеально підходить для сніданків і перекусів.

Чи можна використовувати ікру з кабачків для святкових страв?

Так, ікра з кабачків чудово підходить для святкових страв. За допомогою різних інгредієнтів і спецій можна зробити яскравий і незабутній смак. Наприклад, додайте копчений лосось або креветки до ікри з кабачків, і ви отримаєте вишукану закуску.

Як довго можна зберігати ікру з кабачків?

Зберігайте ікру з кабачків в холодильнику в герметично закритій посудині. Вона може зберігатися до 5-7 днів. Проте, найкраще вживати ікру протягом перших 2-3 днів після приготування, коли вона ще свіжа і смачна.

Які вигоди для здоров’я має ікра з кабачків?

Ікра з кабачків – це не тільки смачна страва, але і корисна для здоров’я. Вона містить велику кількість вітамінів і мінералів, таких як вітамін С, вітамін А, калій і магній. Крім того, кабачки мають низьку кількість калорій, тому ікра з кабачків може бути відмінною альтернативою для тих, хто хоче зберігати форму.

admin

Website: